ऐसे करें चने की खेती होगी बम्पर कमाई – बुआई, सिंचाई, रोग, पैदावार Chane Ki Kheti Kaise Karen

chane ki kheti kaise karen

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Chane Ki Kheti Kaise Karen: उन्नत चने की खेती का यह तरीका अपनाकर किसान भाई अपनी आमदनी दुगुनी कर सकते हैं। चना एक महत्वपूर्ण दलहनी फसल है और इसे दालों का राजा कहा जाता है। पोषण के दृष्टि से, चने के 100 ग्राम दानों में औसतन 11 ग्राम पानी, 21.1 ग्राम प्रोटीन, 4.5 ग्राम वसा, 61.5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 149 मिग्राम कैल्शियम, 7.2 मिग्राम लोहा, 0.14 मिग्राम राइबोफ्लेविन, और 2.3 मिग्राम नियासिन पाया जाता है।

चना की प्रमुख उत्पादक देशों में भारत, पाकिस्तान, इथियोपिया, बर्मा, और तुर्की आते हैं। चने की खेती Chane Ki Kheti सबसे अधिक पैदावार भारत में होती है और इसके बाद पाकिस्तान का स्थान है। भारत में, मध्य प्रदेश, राजस्थान, उत्तर प्रदेश, हरियाणा, महाराष्ट्र, और पंजाब आदि में मुख्य रूप से चने की खेती Chane Ki Kheti के उत्पादक राज्य हैं।

चने की खेती Chane Ki Kheti की जानकारी

चना सबसे पहले मध्य-पूर्वी एशियाई देशों में उगाया गया था। चने की व्यापक खेती विभिन्न देशों में की जाती है, जैसे कि भारत, मध्यपूर्वी, इथोपिया, मैक्सिको, अर्जेंटीना, चिली, पेरू, और आस्ट्रेलिया। इसका उपयोग दाल, बेस, सत्तू, सब्जी, और अन्य उपयोगिता से होता है।

भारत में चने की खेती Chane Ki Kheti सिंचाई और असिंचाई दोनों क्षेत्रों में की जाती है। चने की खेती Chane Ki Kheti रबी मौसम में होती है, जिसके कारण यह सुखद और ठंडे जलवायु वाले क्षेत्रों में की जा सकती है, जहाँ वर्षा 60 से 90 सेंटीमीटर के बीच होती है।

चने का वर्गीकरण Types of Gram

चने को CHICKPEA और BENGAL GRAM के नाम से भी पुकारा जाता है। इसको दो जातियों में विभाजित किया गया है:

  • साइसर एरिटिनम: इसे देशी चना के नाम से भी जाना जाता है।
  • साइसर काबुलियम: इसे काबुली चना के नाम से पुकारा जाता है।

चने की खेती Chane Ki Kheti के लिए जलवायु और मिट्टी

चना, एक दलहनी फसल होने के कारण, कम वर्षा की आवश्यकता होती है और गहरी जड़ प्रणाली के कारण यह शुष्क क्षेत्रों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होता है, जहां 60-100 सेमी की वार्षिक वर्षा होती है। यह काफी ठंडा मौसम पसंद करता है लेकिन पाला चने की खेती Chane Ki Kheti के लिए घातक होता है, खासकर फूल आने और दाने बनने की अवस्था में। परिपक्वता के समय ओलावृष्टि से फसल को काफी नुकसान होता है।

चने की खेती Chane Ki Kheti विभिन्न प्रकार की मृदाओं जैसे बलुई मिट्टी, दोमट से गहरी दोमट मिट्टी में सफलतापूर्वक की जा सकती है। उचित जल निकास तथा माध्यम उर्वरता वाली मिट्टी जिसका पी.एच. मान 6–7.5 हो। चने की अच्छी फसल लेने के लिए सर्वथा उपयुक्त होती है। अधिक उपजाऊ भूमि में चने के पौधों में वानस्पतिक वृद्धि अधिक होती है और फसल में फूल व फल कम लगते हैं।

असिंचित व बारानी क्षेत्रों में चने की खेती Chane Ki Kheti के लिए चिकनी दोमट मिट्टी उपयुक्त है। रबी ऋतू की फसल होने के कारण इसे मानसून से संरक्षित नमी में बारानी क्षेत्रों में उगाया जाता है। हल्की ढलान वाले खेतों में चने की खेती Chane Ki Kheti अच्छी होती है। ढेलेदार मिट्टी में भी देशी चने की भरपूर फसल ली जा सकती है।

चने की खेती Chane Ki Kheti के लिए भूमि की तैयारी

चने की खेती Chane Ki Kheti एक बहुत अहम फसल है जो मिटटी और हवा के लिए बहुत ही संवेदनशील है। अगर खेत की ज़मीन कठिन या कड़ी होती है, तो चने के पौधों को उस पर असर होता है और पौधों की बढ़ोत्तरी कम होती है। इसलिए, अच्छे फलन के लिए हमें ज़मीन को ठीक से खुला रखना चाहिए। मिटटी को अच्छे से ढाने के लिए, हमें जुताई करनी चाहिए। गहरी जुताई को हेरो या कल्टीवेटर से कर सकते हैं। जल का सही तरीके से प्रबंधन भी बहुत महत्वपूर्ण है।

बरसात के मौसम में, विशेषकर रबी फसल के लिए, हमें खेतों में गहरी जुताई करनी चाहिए ताकि चने की खेती Chane Ki Kheti से पहले जल सही ढंग से समाहित हो सके। चने के लिए ज़मीन न तो ज्यादा मिली-भगती होनी चाहिए और न ही बहुत कड़ी। सही फसल के लिए, ज़मीन को साथी और ढीली होनी चाहिए। बड़े ढेलों को तोड़ने और खेत को समतल बनाने के लिए, हमें पाटा लगाना चाहिए। बरसाती ज़मीन में, मिटटी की नमी को सही तरीके से बनाए रखने के लिए, सही प्रबंधन की जरूरत होती है।

चने की खेती Chane Ki Kheti के लिए Bengal Gram ( Gram/Chick Pea / Kabuli Chana) की नई विकसित किस्में

Chane Ki Kheti ki kisme
  • ग्राम 1137: यह चने की खेती Chane Ki Kheti की एक सुझावित किस्म है, खासकर पहाड़ी क्षेत्रों के लिए। इसकी मानक पैदावार एक एकड़ में 4.5 क्विंटल होती है। यह किस्म वायरस के खिलाफ सुरक्षित होती है।
  • पीबीजी 7: इसकी बोने जाने की सिफारिश पूरे पंजाब में होती है। यह किस्म फली पर होने वाले रोग, सूखा, और जड़ गलन रोग के खिलाफ सुरक्षित है। इसके दाने छोटे होते हैं और इसकी मानक पैदावार एक एकड़ में 8 क्विंटल होती है। यह किस्म लगभग 159 दिनों में पूरी तरह पकती है।
  • सीएसजे 515: यह चने की खेती Chane Ki Kheti की किस्म सिंचाई योजना क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है। इसके दाने छोटे और भूरे होते हैं, और इसका वजन 100 बीज पर 17 ग्राम होता है। यह जड़ गलन रोग के खिलाफ है और फली पर होने वाले धब्बों के रोग को सहने में सक्षम है। यह किस्म लगभग 135 दिनों में पूरी तरह पकती है और इसकी मानक पैदावार एक एकड़ में 7 क्विंटल होती है।
  • बीजी 1053: यह एक काबुली चने की खेती Chane Ki Kheti की किस्म है। इसके फूल जल्दी खिलते हैं और यह 155 दिनों में पूरी तरह पकती है। इसके दाने सफेद होते हैं और इसकी मानक पैदावार 8 क्विंटल प्रति एकड़ होती है। चने की खेती Chane Ki Kheti के लिए इसकी खेती सिंचित क्षेत्रों में की जाती है।

चने की खेती Chane Ki Kheti के लिए नई विकसित किस्में

  • एल 550: यह भी एक काबुली चने की खेती Chane Ki Kheti की किस्म है। यह दरमियानी फैलाव और जल्दी फूलने वाली किस्म है। यह 160 दिनों में पूरी तरह पकती है और इसकी मानक पैदावार एक एकड़ में 6 क्विंटल होती है।
  • एल 551: यह एक काबुली चने की किस्म है। इसका सूखा रोग के खिलाफ सुरक्षा करने वाला प्रतिरोधक किस्म है। यह 135-140 दिनों में पूरी तरह पक जाती है और इस चने की खेती Chane Ki Kheti की किस्म से औसतन पैदावार 6-8 क्विंटल प्रति एकड़ होती है।
  • जीएनजी 1958: यह सिंचित इलाकों और सामान्य सिंचाई वाले क्षेत्रों मे चने की खेती Chane Ki Kheti के लिए उपयुक्त है। इस किस्म की पूरी तरह से पकी हुई फसल 145 दिनों में होती है। इसके बीज भूरे रंग के होते हैं और इसकी औसत पैदावार 8-10 क्विंटल प्रति एकड़ होती है।
  • जीएनजी 1969: यह सिंचित इलाकों और सामान्य सिंचाई वाले क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है। इसके बीज सफेद रंग के होते हैं और फसल 146 दिनों में पूरी तरह से पक जाती है। इसकी औसतन पैदावार 9 क्विंटल प्रति एकड़ होती है।
  • जीएलके 28127: यह सिंचित इलाकों में चने की खेती Chane Ki Kheti के लिए उपयुक्त किस्म है। इसके बीज हल्के पीले और सफेद रंग के होते हैं, जो देखने में उल्लू जैसे लगते हैं। यह किस्म 149 दिनों में पूरी तरह से पक जाती है और इसकी औसतन पैदावार 8 क्विंटल प्रति एकड़ होती है।
  • जीपीएफ2: इस चने की खेती Chane Ki Kheti की किस्म के पौधे लंबे होते हैं और ये ऊपर की ओर बढ़ते हैं। यह फली पर होने वाले धब्बा रोग की सुरक्षित किस्म है। यह किस्म लगभग 165 दिनों में पूरी तरह से पकती है और इसकी औसत पैदावार 7.6 क्विंटल प्रति एकड़ होती है।

चने की खेती Chane Ki Kheti के लिए नई विकसित किस्में

  • आधार (आरएसजी-963): यह एक चने की खेती Chane Ki Kheti की किस्म है जो फली को विभिन्न रोगों से बचाने में सहायक है, जैसे कि धब्बा रोग, जड़ गलन, बीजीएम, तने से जड़ तक के बीच का गलना, फली के कीट, और नीमाटोड आदि। यह किस्म लगभग 125-130 दिनों में पूरी तरह पक जाती है और इसकी औसत पैदावार 6 क्विंटल प्रति एकड़ होती है।
  • अनुभव (आरएसजी 888): यह किस्म बारिशी क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है। इसकी सुरक्षा करने वाली किस्म है जिसमें सूखा रोग और जड़ गलन शामिल हैं। यह किस्म लगभग 130-135 दिनों में पूरी तरह पक जाती है और इसकी औसत पैदावार 9 क्विंटल प्रति एकड़ होती है।
  • पुसा चमत्कार: यह काबुली चने की खेती Chane Ki Kheti की किस्म है। यह लगभग 140-150 दिनों में पूरी तरह से पकती है और इसकी औसत पैदावार 7.5 क्विंटल प्रति एकड़ होती है।
  • पीबीजी 5: यह किस्म 2003 में जारी की गई थी। इसकी पूरी तरह से पकी हुई फसल 165 दिनों में होती है और इसकी औसत पैदावार 6.8 क्विंटल प्रति एकड़ होती है। इसके दाने मध्यम मोटे और गहरे भूरे रंग के होते हैं। यह चने की खेती Chane Ki Kheti की किस्म सूखे और जड़ों की बीमारियों को सहने में सक्षम है।
  • पीडीजी 4: यह किस्म 2000 में जारी की गई थी। यह किस्म 160 दिनों में पूरी तरह से पकती है और इसकी औसत पैदावार 7.8 क्विंटल प्रति एकड़ होती है। इसके किस्म उखेड़ा रोग, जड़ गलन और सूखे की बीमारियों को सहने में सक्षम है।
  • पीडीजी 3: इसकी औसत पैदावार 7.2 क्विंटल प्रति एकड़ होती है और यह किस्म 160 दिनों में पूरी तरह से पकती है।
  • एल 552: चने की खेती Chane Ki Kheti में यह किस्म 2011 में जारी की गई थी। इसकी पूरी तरह से पकी हुई फसल 157 दिनों में होती है और इसकी औसत पैदावार 7.3 क्विंटल प्रति एकड़ होती है। इसके दाने मोटे होते हैं और इसके 100 दानों का औसत भार 33.6 ग्राम होता है।

चने की खेती Chane Ki Kheti के लिए दूसरे राज्यों की किस्में नई विकसित किस्में

  • सी 235: यह चने की खेती Chane Ki Kheti की किस्म लगभग 145-150 दिनों में पूरी तरह पक जाती है। इसकी सुरक्षा करने में तना गलन और झुलस रोग सहनेयोग्य हैं। इसके दाने मध्यम आकार के होते हैं और पीले-भूरे रंग के होते हैं। इसकी औसत पैदावार 8.4-10 क्विंटल प्रति एकड़ होती है।
  • जी 24: यह एक मध्यम फैलने वाली चने की खेती Chane Ki Kheti की ये किस्म है और बारानी क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है। इसकी पूरी तरह से पकी हुई फसल लगभग 140-145 दिनों में होती है और इसकी औसत पैदावार 10-12 क्विंटल प्रति एकड़ होती है।
  • जी 130: यह एक मध्यम अंतराल की किस्म है और इसकी औसत पैदावार 8-12 क्विंटल प्रति एकड़ होती है।
  • पंट जी 114: यह चने की किस्म लगभग 150 दिनों में पूरी तरह से पक जाती है। इसकी सुरक्षा करने वाली किस्म है जो झुलस रोग को रोकती है। इसकी औसत पैदावार 12-14 क्विंटल प्रति एकड़ होती है।
  • सी 104: यह काबुली चने की खेती Chane Ki Kheti की किस्म है, जो पंजाब और उत्तर प्रदेश के लिए उपयुक्त है। इसकी औसत पैदावार 6-8 क्विंटल प्रति एकड़ होती है।
  • पुसा 209: यह चने की खेती Chane Ki Kheti की किस्म लगभग 140-165 दिनों में पूरी तरह पक जाती है। इसकी औसत पैदावार 10-12 क्विंटल प्रति एकड़ होती है।

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चने की खेती Chane Ki Kheti के लिए बुआई का समय, बीज दर, बीज शोधन एवं बीज उपचार

1. बुआई का समय

10 अक्टूबर से 25 अक्तूबर तक बारिश की कमी के मौसम के लिए चने की खेती Chane Ki Kheti की बुआई करें। सिंचित क्षेत्रों में, 25 अक्तूबर से 10 नवंबर तक, देसी और काबुली चने की किस्मों को बोएं। सही समय पर बोना जाना अत्यंत महत्वपूर्ण है, क्योंकि अगेती बुआई करने से अनावश्यक विकास का खतरा बढ़ जाता है। देर से चने की खेती Chane Ki Kheti बोए जाने से पौधों में सूखा रोग का खतरा बढ़ जाता है, पौधों का सही विकास नहीं होता और जड़ें भी उचित रूप से नहीं बढ़तीं।

2. चने की खेती Chane Ki Kheti में बीज दर

चने की खेती Chane Ki Kheti में छोटे दानों का प्रति हेक्टर 75-80 किलोग्राम और बड़े दानों की प्रजाति का 90-100 किलोग्राम है। बोये जाने से पहले बीजों की अंकुरण क्षमता की जाँच को खुद से करें। इसके लिए, 100 बीजों को पानी में आठ घंटे तक भिगोकर रखें। फिर पानी से निकालकर गीले तौलियों या बोरे में ढककर सामान्य कमरे में रखें। 4-5 दिनों बाद, अंकुरित बीजों की संख्या गिनें। यदि 90 से अधिक बीज अंकुरित हैं, तो चने की खेती Chane Ki Kheti के लिए अंकुरण प्रतिशत ठीक है। यदि इससे कम है, तो बोनी के लिए उच्च गुणवत्ता वाले बीज का उपयोग करें या बीज की मात्रा बढ़ाएं।

3. बीज शोधन

चने की खेती Chane Ki Kheti में बीज जनित रोग से बचाव के लिए, प्रति किलोग्राम बीज की मात्रा में थीरम 2.5 ग्राम या 4 ग्राम ट्राइकोडरमा या थीरम 2.5 ग्राम + कार्बोंडाजिम 2 ग्राम का उपयोग करें। बीज को बोने से पहले शोधित करना चाहिए। इसके लिए बीजशोधन कल्चर का उपयोग करें।

4. चने की खेती Chane Ki Kheti में बीज का उपचार

ट्राइकोडरमा 2.5 किलो प्रति एकड़ + गला हुआ गोबर 50 किलो मिलाएं और फिर जूट की बोरियों से ढक दें। फिर इस घोल को नमी वाली ज़मीन पर बिजाई से पहले खिलार दें। इससे चने की खेती Chane Ki Kheti में मिट्टी में पैदा होने वाली बीमारियों को रोका जा सकता है। बीजों को मिट्टी में पैदा होने वाली बीमारियों से बचाने के लिए फफूंदीनाशक जैसे कि कार्बेनडाज़िम 12 प्रतिशत + मैनकोज़ेब 63 प्रतिशत डब्लयू पी (साफ) 2 ग्राम से प्रति किलो बीजों को बिजाई से पहले उपचार करें।

चने की खेती Chane Ki Kheti में दीमक वाली ज़मीन पर बिजाई के लिए बीजों को क्लोरपाइरीफॉस 20 ई सी 10 मि.ली. से प्रति किलो बीजों का उपचार करें। बीजों का मैसोराइज़ोबियम से टीकाकरण करेंइससे चने की पैदावार 7 प्रतिशत तक वृद्धि होती है। इस तरह करने के लिए बीजों को पानी में भिगोकर, उन पर मैसोराइज़ोबियम डालें। टीकाकरण से उपचारित बीजों को छांव में सुखाएं।

चने की खेती Chane Ki Kheti में खाद या उर्वरक का प्रयोग

चने की खेती Chane Ki Kheti एक दलहनी फसल होने के कारण नाइट्रोजन उर्वरक के साथ प्रतिक्रिया नहीं करता है, जबकि पोटाश के साथ प्रतिक्रिया बहुत कम होती है, लेकिन फॉस्फेट जड़ की विकास, नोड्यूलेशन, और फसल की वृद्धि और उपज में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

काबुली किस्मों को प्रारंभिक वृद्धि के लिए लगभग 15-20 किलोग्राम नाइट्रोजन प्रति हेक्टेयर की आवश्यकता होती है। इसलिए, सुझाव है कि लगभग 15 किलोग्राम एन/हेक्टेयर और 50-60 किलोग्राम फॉस्फोरस लगाया जाए और पोषक तत्वों को मिट्टी में लगभग 10-15 सेमी की गहराई पर बोया जाए।

चने की फसल में सिंचाई

  • पहली सिंचाई को बुआई के 45-60 दिन बाद करें
  • दूसरी सिंचाई को फली बनते समय दें
  • सिंचाई करते समय फूल बनने की सक्रिय अवस्था में नहीं करें
  • रबी दलहन में हल्की सिंचाई (4-5 सेंटीमीटर) करें
  • स्प्रिंकलर (फव्वारा विधि) से सिंचाई करें

चने की खेती Chane Ki Kheti में शीर्ष शाखायें तोडना (खुटाई)

जब चने की खेती Chane Ki Kheti में चने के पौधे लगभग 20-25 सेंटीमीटर के हों, तब ऊपरी भाग की शाखाएं तोड़ दें। इससे पौधों से अधिक शाखाएं निकलेंगी और चने की उपज भी बढ़ेगी। चने की खाद को बुआई के 30-40 दिनों के भीतर पूरा करें और 40 दिनों के बाद नहीं करना चाहिए। इस प्रक्रिया को चने की खुटाई कहते है।

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चने की खेती Chane Ki Kheti में खरपतवार, कीट व रोग नियंत्रण

Chane Ki Kheti

1. चने की खेती Chane Ki Kheti में खरपतवार नियंत्रण

  • पहली निराई गुड़ाई को हाथों से या घास निकालने वाली चरखड़ी से बिजाई के 25-30 दिन बाद करें।
  • जरूरत पड़ने पर, दूसरी निराई गुड़ाई बिजाई के 60 दिनों के बाद करें।
  • नदीनों की प्रभावशाली रोकथाम के लिए, बिजाई से पहले पैंडीमैथालीन का उपयोग करें।
  • पैंडीमैथालीन को पानी में घोलकर बिजाई के 3 दिन बाद एक एकड़ में स्प्रे करें।
  • कम नुकसान होने पर, खरपतवार नाशक की बजाय हाथों से निराई गुड़ाई करें या कही से घास निकालें।
  • इससे मिट्टी हवादार बनी रहती है।

2. चने की खेती Chane Ki Kheti में कीटों पर नियंत्रण

चने की खेती Chane Ki Kheti में दीमक:

  • नुकसान देने वाली स्थिति: फसल को जड़ और जड़ के नजदीक से खाती है। प्रभावित पौधा मुरझाने लग जाता है।
  • रोकथाम उपाय: बिजाई से पहले बीज को 10 मि.ली. डर्सबान 20 ई.सी. प्रति किलो बीज के हिसाब से उपचार करें।
  • खड़ी फसल पर उपचार: 4 मि.ली. इमीडाक्लोप्रिड या 5 मि.ली. डर्सबान प्रति 10 लीटर पानी से छिड़काव करें।

चने की खेती Chane Ki Kheti में कुतरा सुंडी:

  • पहचान: सुंडी मिट्टी में छिपकर फसल को हानि पहुंचाती है। इसकी रंग गहरा भूरा होता है और सिर पर से लाल होती है।
  • रोकथाम उपाय: फसल चक्र अपनाएं, अच्छी रूट की खाद का प्रयोग करें, हाथ से सुंडियों को नष्ट करें, और अगर ज्यादा हमला हो, तो क्विनलफॉस या प्रोफैनोफॉस का उपयोग करें।

चने की खेती Chane Ki Kheti में फली छेदक:

  • सुरक्षा उपाय: फली छेदक से बचाव के लिए, फसल को जड़ से तंग करने के लिए ईमामेक्टिन बैनज़ोएट का 5% एस जी या फलूबैंडीअमाइड का 20% डब्ल्यू जी, प्रति 15 लीटर पानी में मिश्रित करके स्प्रे करें।
  • उचित समय पर स्प्रे: फसल के 50% फूल निकलने पर, डैल्टामैथरीन और ट्राइज़ोफॉस का मिश्रण करके स्प्रे करें।
  • अधिक हमला होने पर: अधिक हमले की स्थिति में, फलूबैंडीअमाइड 20% डब्ल्यू जी या एमामेक्टिन बैनज़ोएट 5% एस जी का उपयोग करें।

इन उपायों को अपनाने से चने की खेती Chane Ki Kheti में फली छेदक और अन्य कीटों का प्रभावी नियंत्रण किया जा सकता है, जिससे फसल की पैदावार बनी रहती है।

3. चने की फसल पर लगने वाले रोग व नियंत्रण

चने की खेती Chane Ki Kheti में उकठा रोग:

  • पहचान और असर: उकठा रोग, जिसे फफूंदजनित रोग भी कहा जाता है, फ्यूजेरियम अर्थोसोरैस नामक कवक के कारण होता है। पत्तियों का पीला पड़ना और काला तना इसकी पहचान के लक्षण हैं। इससे पौधों की वृद्धि पर प्रतिरोध उत्पन्न होता है।
  • बचाव और रोकथाम: बुआई से पहले बीजों को थायरम या केप्टान से उपचारित करना चाहिए। उच्च उपज वाली किस्मों का चयन करें, जैसे अवरोधी, बीजी 244, बीजी 266, ICCC 32, CG 588, GNG 146, आदि। चने की बुवाई अक्टूबर के अंतिम सप्ताह में करें।

चने की खेती Chane Ki Kheti में रस्ट या गेरुई:

  • पहचान और असर: यह रोग Uromyces Cicerisarietira कवक के कारण होता है, जिससे रोगी पत्ते मुड़कर सूखने लगते हैं। इससे चने की फसल पर प्रभाव पड़ता है, विशेषकर उत्तर प्रदेश, पंजाब आदि राज्यों में।
  • बचाव और रोकथाम: बीजों को बुआई से पहले थायरम या केप्टान से उपचारित करें, और आप चाहे तो बुआई के 10 दिन बाद डायथेन एम् 45 की 0.2% मात्रा को छिड़काव कर सकते हैं।

चने की खेती Chane Ki Kheti में ग्रे मोल्ड रोग:

  • पहचान और असर: इस रोग की उत्पत्ति Botrytis Cinerea कवक द्वारा होती है, जो चने के खेत में उत्तरजीवी के रूप में रहता है। इससे उपज और दानों की गुणवत्ता पर बुरा प्रभाव पड़ता है।
  • बचाव और रोकथाम: बीजों को बुआई से पहले थायरम या केप्टान से उपचारित करना चाहिए।

चने की खेती Chane Ki Kheti में अंगमारी रोग:

  • पहचान और असर: इस रोग में पौधे पीले पड़कर सूख जाते हैं, और कत्थई धब्बे पैदा होते हैं।
  • बचाव और रोकथाम: चने की अंगमारी प्रतिरोधी किस्म C 235 उगाना चाहिए। बीजों को बुआई से पहले थायरम या केप्टान 2.5 ग्राम प्रति किलोग्राम बीज की दर से उपचारित कर लेना चाहिए।

इन उपायों को अपनाने से चने की खेती Chane Ki Kheti में इन सामान्य रूप से पाए जाने वाले रोगों का प्रभावी नियंत्रण किया जा सकता है, जिससे फसल की पैदावार बनी रहती है।

चने की खेती Chane Ki Kheti में कटाई, मड़ाई एवं भण्डारण

Chane Ki Kheti
  • चने की खेती Chane Ki Kheti में फसल की कटाई:
    • चना की फसल की कटाई विभिन्न क्षेत्रों में जलवायु, तापमान, आर्द्रता और दानों की नमी के आधार पर विभिन्न समयों में की जाती है।
    • फली से दाना निकालने पर, दांतों से काटा जाता है। कटाई के लिए तैयारी का संकेत फली से निकले दानों की आवाज से होता है।
    • चने के पौधों की पत्तियां हल्की पीली या भूरी हो जाती हैं, या झड़ जाती हैं, तब फसल की कटाई की जा सकती है।
    • अधिक पके हुए फसल को सुखा कर मड़ाई के लिए तैयार किया जाता है।
  • चने की खेती Chane Ki Kheti में मड़ाई:
    • कटी गई फसल को इकट्ठा करने के बाद, खलिहान में 4-5 दिनों तक सुखाया जाता है।
    • सुखाई गई फसल को मड़ाई थ्रेसर, बैलों, या ट्रैक्टर के ऊपर चलाकर मड़ाई की जाती है।
  • चने की खेती Chane Ki Kheti का भण्डारण:
    • टूटे-फूटे, सिकुड़त्रे दाने वाले रोग ग्रसित बीज और खरपतवार को बोरों में भर कर रखा जाता है।
    • भण्डारण से पहले बीजों को सुखाना चाहिए और बीजों में लगभग 10-12 प्रतिशत नमी होनी चाहिए।
    • चना को नुकसान से बचाने के लिए साबुतदानों की बोरियों या लोहे की टंकियों में भरकर रखना चाहिए।

समापन:

इस ब्लॉग के माध्यम से हमने चने की खेती से संबंधित महत्वपूर्ण जानकारी साझा की है, जो किसानों के लिए उपयोगी है। चने की खेती में सफलता प्राप्त करने के लिए उचित जानकारी, नियमित देखभाल और नवीनतम तकनीकी जानकारी का पालन करना अत्यंत महत्वपूर्ण है। हम आपको आने वाली फसलों में सफलता की कामना करते हैं!

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चने की खेती Chane Ki Kheti के बारे मे पूछे जाने वाले प्रश्न

चने की खेती Chane Ki Kheti में सिंचाई कैसे करें?

चने को उचित पोषण और सुरक्षा के लिए समय समय पर सिंचाई करें। सिंचाई की खुदाई और प्रबंधन की अच्छी तकनीकों का पालन करें।

चने की खेती Chane Ki Kheti में बीमारियों से बचाव के लिए कौन-कौन सी किस्में सही हैं?

पौधों को सुरक्षित रखने के लिए उकठा प्रतिरोधी किस्मों का चयन करें, जैसे बी०जी०244, GNG 146, और ICCC 32।

चने की खेती Chane Ki Kheti में उचित समय पर कटाई कैसे करें?

फसल के पूरी तरह पकने के बाद, फली से दाने निकालने का सही समय है। पत्तियों का रंग और फसल की अन्य संकेतों का ध्यान रखें।

चना की खेती के लिए सही बीज कहाँ से मिलेगा?

स्थानीय कृषि विभाग या प्रमुख बीज बाजारों से उच्च गुणवत्ता वाले बीज प्राप्त करें।

चने की खेती Chane Ki Kheti में फसल के भण्डारण के लिए सर्वोत्तम स्थान क्या है?

साफ, सुखा हुआ और कीटाणुमुक्त गोदाम या कुठल में भण्डारण करें। साबुतदानों को इकट्ठा करके खाद्य सुरक्षित रखने का प्रयास करें।

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